La Maison de Saint-Efflamm

• Qui sommes nous?

  Qui sommes nous?
  • Françoise a repris  en 2010 cet établissement idéalement situé au pied de la plage pour faire partager son goût des bonnes choses, sa passion pour la cuisine et pour les gens.

    
    

    Tout est fait maison avec des produits frais, le plus souvent bio, et avec ce supplément d'âme qui donne un goût incomparable aux choses. Vous craquerez pour sa terrine de foie de volaille, ses langoustines flambées, son foie gras au rhum vanille, ses desserts aussi simples que succulents (riz au lait et caramel au beurre salé, fondant au chocolat bio sans gluten...)

    
    

    Aidée de sa fille Peggy en salle, elle a su créer une atmosphère unique à l'image de sa cuisine pleine de sensibilité et de saveurs.
• Carte

  Carte

  • Entrées

     Terrine de Foie de Volaille Maison            9€

           Et sa Confiture d’Oignons Rouge

     Tranche de Foie Gras maison        12€ /21€ (trio)

          Nature, figues ou Rhum-Vanille

    Tartines de chèvre au miel et amandes      8€

    Saumon fumé Sauce ciboulette                 9€

    Marinade de Saumon                              15€

    Marinade de noix de St-Jacques d'Erquy     19€

    Langoustines Mayonnaise                       19€

    Plats

    Langoustines Flambées au Whisky           22€

    Noix de St-Jacques d'Erquy poêlées           23€

    Sole Grillée à la plancha                          24€

    Lotte au poivre vert                               26€

    Poisson du jour                           Selon arrivage

    Homard Bleu Grillé (700g)                     12€/100g

    Filet de boeuf Grillé  (200g)                      27€

    Côte de Boeuf Grillé (plusieurs tailles)      12€/100g

    Desserts

    Le Fondant au Chocolat St Efflamm          6€

    Riz au Lait et caramel beurre salé             6€

    Tiramisu                                              6€

    Soufflé à la Mandarine Napoléon               7.50€

    ———————————————————————————————-

    
    

• Horaires

  Horaires

  • Nous sommes ouvert du Jeudi Soir au Lundi Soir. 

    En Juillet et en Août, nous sommes ouvert tous les jours sauf le mardi 

    Fermeture Annuelle: Décembre & Janvier

    
    

    DEJEUNER: 12h à 14h 

    DINER : 19h à 22h 

    
    

    Renseignements et Réservations:

    02 96 35 09 93

    alban@lamaisonstefflamm.com

     

• Nous trouver

  Nous trouver
  • 9 Avenue de la Lieue de Grève